AnaÁlvarez Reinventamos el clásico puré de calabacín con dos ingredientes muy diferentes, la manzana y el tahini. Cocina Mediterránea Raciones 4 personas
Cremade calabacín. La crema de calabacín es otro de los purés perfectos para las cenas para bebés de 6 meses y, además, es súper rápida de realizar: Pochamos media cebolla y medio diente de ajo en una cazuela con un chorro de AOVE. Incorporamos un calabacín previamente pelado, lavado y cortado.
Pelary picar los calabacines, las patatas y el puerro. Pochar el puerro en aceite de oliva unos minutos, añadir el calabacín y pochar unos minutos más, luego las patatas y rehogar por un minuto y añadir el agua caliente hasta cubrir la verdura. Añadir la sal y cocer unos 30 minutos a fuego medio. Cuando este cocida la verdura, molerlo
Tostade foie gras a la plancha con puré de manzana, coulis de fresa, cebollino y frambuesas, un aperitivo sencillo explicado en un minuto en el Ver más Chirashi de foie gras al estilo unagi
Cómohacer una lasaña de calabacín con queso Grana Padano. Receta vegetariana al estilo italiano con fotos paso a paso, vídeo y consejos.
Coloqueen el vaso el calabacin, el puerro y el aceite y trocee 4 seg/vel 4. Programe 10 min/120º/vel 1. (en caso de tm31 varoma) Añada el agua y salpimenté y programe 10 min/100º/vel 1. Añada la manzana y triture 1 min/vel 5-10. Sirva inmediatamente y decore con un chorrito de aceite y unas láminas de manzana cruda.
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